Patricia Muñíz es una joven que decidió iniciar su propio negocio a raíz de que en la empresa donde ella laboraba le dijeron que el proyecto en el que estaba se había terminado.
Patricia es conocida por sus amigos y familiares como Paty, una chica muy emprendedora, con muchas ganas de crecimiento, ánimo y fuerza para salir adelante.
Ella decidió que no iba a volver a buscar trabajo en otro lugar, y tomó la decisión de emprender su propio negocio.
Y fue así como nació “Los Doraditos Empalmes” un negocio que ha perdurado y que ha sido una experiencia muy gratificante para Paty y toda su familia, así como sus colaboradores.
“Los empalmes son típicos de nuestra región, son dos tortillas de maíz rellenas de asado, deshebrada, chicharrón, queso con frijoles, queso con chorizo, pollo, picadillo y saben deliciosos. Se doran en el comal, con poquita manteca de puerco para que le den ese toque crujiente y muy doradito”. Nos cuenta Paty muy emocionada.
Paty sigue promoviendo a México con su día a día y con su proyecto que sin duda es una delicia para los paladares más exigentes.
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